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Almendra Tostada con Piel 200 g – Oleander

Amande Torréfiée avec Peau - 200g

Name: Amande Torréfiée avec Peau - 200g
Brand: Oleander
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Oleander200 g

4,99 €

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Amandes (Prunus dulcis) GRILLÉES avec peau, origine ESPAGNE, issues de PRODUCTION BIOLOGIQUE certifiée. Leer más

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Amandes (Prunus dulcis) GRILLÉES avec peau, origine ESPAGNE, issues de PRODUCTION BIOLOGIQUE certifiée. SANS SEL AJOUTÉ. Le grillage développe l'arôme caractéristique de l'amande — plus profond et aromatique que celui de l'amande crue — grâce à la réaction de Maillard. La peau apporte des polyphénols, des tanins et des fibres supplémentaires, et le grillage la rend plus croustillante et légèrement amère. Combinaison bien équilibrée : corps profond de l'amande grillée avec la texture et les arômes de la peau.

Ingrédients :
100% amandes bio torréfiées avec peau (Prunus dulcis), origine Espagne.

⚠️ ALLERGÈNES : contient des FRUITS À COQUE. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésame et de gluten car il est élaboré dans des installations où ces ingrédients sont manipulés (vérifier l'étiquette de l'emballage).

Les informations peuvent être sujettes à modification. Toujours consulter l'emballage du produit.

• Sachet de 200 g.
• Amandes TOASTÉES avec peau, BIO.
• Origine ESPAGNE.
• SANS SEL AJOUTÉ.
• Sans sucres ajoutés, sans gluten.
• Convient aux végétaliens et végétariens.

Usages :
• Comme en-cas direct (une poignée de 25-30 g).
• Dans les plats traditionnels espagnols : picadas catalanes, mole aux amandes, riz.
• Dans les salades et les plateaux de fromages.
• En accompagnement de vins (s'accorde particulièrement bien avec le xérès, la manzanilla, les blancs secs).
• Écrasées comme couverture croustillante pour les légumes ou poissons au four.
• Dans les granolas faits maison.
• Dans les nougats et les confiseries artisanales.

Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, dans un récipient hermétique — et dans les régions chaudes comme les Canaries, envisager de réfrigérer pour préserver les huiles naturelles du fruit sec (qui s'oxydent avec la chaleur et développent un goût rance avec le temps).

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