Sucre de Canne Complet - 1kg

Comment l'utiliser ?
• Pour sucrer le café, le thé, les infusions — saveur plus profonde que le sucre blanc.
• En pâtisserie maison : gâteaux, biscuits, tartes. Donne une couleur plus foncée et un arôme toasté.
• Dans un yaourt nature avec des fruits.
• Pour faire du sirop maison : dissoudre dans de l'eau chaude et utiliser comme sirop liquide.
• Pour la couverture de la crème catalane (certains le préfèrent au sucre blanc pour la caramélisation).
• Dans les pains sucrés et les pâtes.

Une information importante : bien qu'il soit moins raffiné et apporte un peu plus de minéraux que le sucre blanc, il reste du SUCRE. Ses calories sont pratiquement les mêmes et son effet sur la glycémie également. Ce n'est pas un édulcorant "libre" que vous pouvez utiliser sans limite — c'est un meilleur sucre, mais à consommer avec modération comme les autres.

Une recommandation honnête : si vous cherchez à réduire le sucre en général, il est préférable de diminuer la quantité totale (blanc ou complet) plutôt que de simplement changer le type.

Comment le conserver : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, il est préférable de bien refermer l'emballage ou de transférer le contenu dans un bocal hermétique afin qu'il n'absorbe pas l'humidité et ne perde pas ses propriétés.