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Noix de macadamia - 100 g

Name: Noix de macadamia - 100 g
Brand: Oleander
Price: 4.59 EUR
Availability: InStock

Oleander100 g

4,59 €

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Noix de macadamia (Macadamia integrifolia), originaires d'Australie. Leer más

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Noix de macadamia (Macadamia integrifolia), originaires d'Australie. Considérée par beaucoup comme la "reine" des fruits secs pour son goût beurré, sa texture croustillante et crémeuse et son profil unique : la macadamia est le seul fruit sec naturellement riche en OMÉGA 7 (acide palmitoléique), un acide gras monoinsaturé distinct des omégas 3, 6 ou 9 habituels. C'est également l'un des fruits secs les plus chers du marché en raison de sa faible productivité et de ses exigences de culture. Format portion 100 g.

Ingrédients :
100% noix de macadamia (Macadamia integrifolia).

⚠️ ALLERGÈNES : contient des FRUITS À COQUE. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, cacahuètes, sésame et gluten car il est élaboré dans des installations où ces ingrédients sont manipulés (vérifier l'étiquette de l'emballage).

Les informations peuvent être modifiées. Toujours consulter l'emballage du produit.

• Sachet de 100 g.
• Noix de macadamia (Macadamia integrifolia), origine Australie.
• Une des rares sources naturelles d'OMEGA 7.
• La proportion de graisse la plus élevée parmi les fruits à coque courants.
• Sans sucres ajoutés, sans sel ajouté, sans gluten.
• Convient aux végétaliens et végétariens.

Utilisations :
• Comme snack premium (une petite poignée – sa teneur en graisses lui confère un pouvoir très satiétogène).
• En pâtisserie : biscuits de macadamia au chocolat blanc (un classique américain), brownies.
• Dans les salades avec du poulet ou du poisson.
• Dans les plats de cuisine hawaïenne et polynésienne.
• Broyées en chapelure croustillante pour le poisson.
• Dans les smoothies : elles apportent de l'onctuosité sans avoir besoin d'ajouter d'huile.
• Dans le café "céto" / bulletproof coffee : macadamia moulue + café apportent des graisses satiétogènes.

Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Une fois l'emballage ouvert, conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais — et, dans les régions chaudes comme les Canaries ou en été, envisager de réfrigérer pour mieux préserver les huiles naturelles du fruit sec (qui s'oxydent avec la chaleur et développent de la rancidité avec le temps).

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