Mangue séchée - 125g

Comment l'utiliser ?
• Une petite poignée en collation quand vous avez envie de quelque chose de tropical.
• Coupé en morceaux dans le yaourt ou le porridge du petit-déjeuner.
• Dans des salades exotiques avec du poulet, du couscous et des légumes verts.
• Dans des granolas maison.
• Dans des mueslis pour le petit-déjeuner.
• En apéritif avec du fromage affiné — combinaison sucrée-salée.

Une information utile : comme la plupart des mangues séchées du marché contiennent du sucre ajouté et parfois des sulfites, c'est une collation à consommer avec modération si vous surveillez votre consommation de sucre ou si vous êtes sensible aux sulfites.

Comment le conserver : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, transférez-le dans un bocal hermétique pour éviter qu'il ne se dessèche trop ou ne ramollisse avec l'humidité. Aux Canaries, surtout en été, le réfrigérateur permet une meilleure conservation à long terme.