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Tahini blanc cru - 210g

Name: Tahini blanc cru - 210g
Brand: Oleander
Price: 3.65 EUR
Availability: InStock

Oleander210 g

3,65 €

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Tahini blanc cru : pâte de sésame DÉCORTIQUÉ et NON TORRÉFIÉ. Leer más

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Tahini blanc cru : pâte de sésame DÉCORTIQUÉ et NON TORRÉFIÉ. Uniquement du sésame blanc moulu à froid. Le sésame décortiqué (sans l'enveloppe extérieure) donne un goût plus doux et plus propre, sans l'amertume apportée par la coquille, et une couleur claire presque ivoire. N'étant pas torréfié, il conserve mieux le profil d'acides gras du sésame et une saveur plus délicate, plus proche du fruit frais.

Ingrédients :
100 % graines de sésame blanc décortiquées, crues (Sesamum indicum).

⚠️ ALLERGÈNES : contient du SÉSAME. Peut contenir des traces de fruits à coque, car il est fabriqué dans des installations qui manipulent ces ingrédients (vérifier l'étiquette de l'emballage).

Les informations peuvent être sujettes à modification. Toujours consulter l'emballage du produit.

• Pot de 210 g.
• Tahini blanc CRU 100% sésame décortiqué non torréfié.
• Couleur ivoire clair, goût doux et délicat.
• Procédé à basse température (CRU).
• Convient aux végétaliens, végétariens, sans gluten, sans lactose.
• Sans sel ajouté.

Utilisations culinaires :
• Houmous à la saveur plus douce (avec du tahin blanc cru au lieu du tahin grillé).
• Vinaigrette crémeuse pour salades : tahin + citron + ail + eau + sel.
• Tartiné sur du pain grillé avec du miel et des graines.
• En pâtisserie saine : biscuits, gâteaux, halva.
• Sauce pour falafel ou légumes rôtis.
• Ajouté aux shakes et smoothies pour apporter de l'onctuosité sans saveur dominante (contrairement au tahin grillé).

⚠️ SÉPARATION NATURELLE DE L'HUILE : ce produit NE contient PAS d'émulsifiants ni de stabilisants. Il est naturel que l'huile du fruit à coque remonte à la surface pendant le repos. Mélangez bien avec une cuillère avant chaque utilisation pour la réintégrer. Ce n'est pas un défaut, c'est le signe d'un produit authentique sans additifs.

Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière tant qu'il est fermé. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur pour une conservation optimale — particulièrement important dans les zones chaudes comme les îles Canaries, où la température ambiante accélère l'oxydation des huiles naturelles du fruit à coque. Bien refermer le pot après chaque utilisation.

Nous livrons dans toutes les îles Canaries. La livraison est gratuite pour les commandes de 50 € ou plus, et le délai de livraison est de 3 à 5 jours ouvrables.

Si vous préférez, vous pouvez retirer votre commande directement dans notre magasin de Santa María de Guía sans frais supplémentaires.

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